CNAE 1094-5/00 — Fabricação de massas alimentícias

Em agosto de 2026, o Brasil tinha 18.623 estabelecimentos ativos com atividade principal Fabricação de massas alimentícias (CNAE 1094-5/00) registrados no CNPJ da Receita Federal — 146 a mais que em julho de 2026 — com 281 aberturas e 220 baixas no mês e idade média de 6,59 anos. A variação do total não equivale ao saldo de aberturas e baixas: suspensões, inaptidões e reativações também movem o estoque de ativas.

Estrutura do CNAE 1094-5/00 na CNAE 2.3

Hierarquia oficial da Classificação Nacional de Atividades Econômicas 2.3 (IBGE/CONCLA)
SeçãoCIndústrias de transformação
Divisão10Fabricação de produtos alimentícios
Grupo10.9Fabricação de outros produtos alimentícios
Classe10.94-5Fabricação de massas alimentícias
Subclasse1094-5/00Fabricação de massas alimentícias

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Atividades incluídas no CNAE 1094-5/00

A classificação oficial do IBGE lista 6 atividades na subclasse 1094-5/00:

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O que o CNAE 1094-5/00 compreende?

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O que o CNAE 1094-5/00 não compreende?

Estas atividades parecem próximas, mas não pertencem a este CNAE — cada uma é classificada em outro, indicado na linha:

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Descrições de atividade, inclusões e exclusões: Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE) 2.3, versão vigente — IBGE/CONCLA.

Enquadramento tributário do CNAE 1094-5/00

Respostas geradas da LC 123/2006 e da Resolução CGSN nº 140/2018
PerguntaRespostaPor quê
Pode ser MEI?Sim, em 1 ocupaçãoFabricante de massas alimentícias independente — o Anexo XI permite pela ocupação declarada, não pelo CNAE inteiro
Pode optar pelo Simples Nacional?Sim, quanto à atividadeo código não consta dos Anexos VI e VII
Anexo de enquadramentoAnexo IIpela natureza da receita
Fator RNãoatividade fora do rol do inciso V

MEI

Sim, em uma única ocupação: Fabricante de massas alimentícias independente. O Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018 permite o MEI pela ocupação declarada, não pelo CNAE 1094-5/00 inteiro.

Nessa ocupação, o DAS do MEI já inclui o ICMS.

Simples Nacional

Sim, quanto à atividade. O CNAE 1094-5/00 (Fabricação de massas alimentícias) não consta do Anexo VI nem do Anexo VII da Resolução CGSN nº 140/2018 — as listas de códigos impeditivos e ambíguos —, de modo que a atividade não impede a opção pelo Simples Nacional.

O MEI é uma forma de recolhimento dentro do próprio Simples Nacional (Simei, art. 101), e não um regime à parte: além de a atividade não impedir o Simples, este CNAE tem uma ocupação permitida ao MEI no Anexo XI — a lista está acima nesta página.

As receitas do CNAE 1094-5/00 são tributadas pelo Anexo II (art. 25, § 1º, II da Resolução CGSN nº 140/2018). Indústria de transformação: venda de mercadoria industrializada pelo próprio contribuinte.

A resposta acima vale para a atividade. As demais vedações do art. 15 da Resolução CGSN nº 140/2018 não dependem do CNAE — participação de outra pessoa jurídica no capital, sócio domiciliado no exterior, débito com o INSS ou com as Fazendas, constituição sob a forma de sociedade por ações, entre outras — e precisam ser verificadas caso a caso.

Fontes: Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018, com redação dada pela Resolução CGSN nº 182, de 26 de setembro de 2025, em vigor desde 01/10/2025 · Anexos VI e VII da mesma Resolução, com redação dada pela Resolução CGSN nº 156, de 29 de setembro de 2020, em vigor desde 05/10/2020 · art. 25, § 1º da Resolução CGSN nº 140, de 22 de maio de 2018, em vigor desde 01/08/2018.

Conteúdo informativo gerado a partir de fontes oficiais (LC 123/2006, Resolução CGSN 140/2018 e seus anexos), com a vigência indicada nesta página. Não substitui a orientação de um contador: o enquadramento tributário de uma empresa depende de fatores que não estão no CNAE — faturamento, folha de pagamento e as atividades efetivamente exercidas.

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O CNAE 1094-5/00 em números

Estabelecimentos ativos
18.623 +146 (+0,8%)
Aberturas no mês
281 +3 (+1,1%)
Baixas no mês
220 +14 (+6,8%)
Saldo do mês
+61 -11 (-15,3%)
MEI
73,62% +0,1 p.p.

Como o número de empresas do CNAE 1094-5/00 evoluiu?

18.68618.623ago/25out/25dez/25fev/26abr/26jun/26ago/26
Dados da série (ago/25 a ago/26)
Estabelecimentos ativos no CNAE 1094-5/00 por competência
CompetênciaAtivas
agosto de 202518.686
setembro de 202518.859
outubro de 202518.991
novembro de 202519.089
dezembro de 202519.201
janeiro de 202619.231
fevereiro de 202619.422
março de 202619.489
abril de 202619.609
maio de 202619.720
junho de 202618.936
julho de 202618.477
agosto de 202618.623
Aberturas Baixas
272281228220ago/25out/25dez/25fev/26abr/26jun/26ago/26
Dados da série (ago/25 a ago/26)
Aberturas e baixas de estabelecimentos no CNAE 1094-5/00 por competência
CompetênciaAberturasBaixas
agosto de 2025272228
setembro de 2025363269
outubro de 2025252193
novembro de 2025225161
dezembro de 2025280247
janeiro de 2026192197
fevereiro de 2026405326
março de 2026309264
abril de 2026322246
maio de 2026289193
junho de 2026359293
julho de 2026278206
agosto de 2026281220
Estabelecimentos ativos no CNAE 1094-5/00 por porte da empresa — agosto de 2026
PorteAtivasVariação M/M
Microempresa17.790 +134
Empresa de pequeno porte541 +9
Demais portes292 +3

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CNAEs mais declarados junto com o 1094-5/00

Entre os 18.623 estabelecimentos ativos do CNAE 1094-5/00, estas são as atividades mais declaradas como CNAE secundário em agosto de 2026 — as três mais frequentes são fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar (19,70%), fabricação de alimentos e pratos prontos (16,49%), padaria e confeitaria com predominância de revenda (10,59%). O percentual é sobre o total de estabelecimentos do CNAE 1094-5/00 — cada um pode declarar vários secundários.

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Perguntas frequentes sobre o CNAE 1094-5/00

Quantas empresas ativas existem no CNAE 1094-5/00?

O Brasil tinha 18.623 estabelecimentos ativos com atividade principal "Fabricação de massas alimentícias" (CNAE 1094-5/00) registrados no CNPJ da Receita Federal em agosto de 2026.

Quantas empresas abriram e fecharam no CNAE 1094-5/00 no mês?

Em agosto de 2026, o CNAE 1094-5/00 registrou 281 aberturas e 220 baixas de estabelecimentos.

Em qual estado há mais empresas do CNAE 1094-5/00?

São Paulo lidera, com 3.871 estabelecimentos ativos no CNAE 1094-5/00 em agosto de 2026.

Qual o percentual de MEI no CNAE 1094-5/00?

73,62% dos estabelecimentos ativos do CNAE 1094-5/00 pertencem a empresas optantes do MEI e 86,4% a optantes do Simples Nacional (agosto de 2026).

Qual a idade média das empresas do CNAE 1094-5/00?

Os estabelecimentos ativos do CNAE 1094-5/00 têm em média 6,59 anos de atividade (agosto de 2026).

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