CNAE 5620-1/03 — Cantinas - serviços de alimentação privativos
Em agosto de 2026, o Brasil tinha 11.441 estabelecimentos ativos com atividade principal Cantinas - serviços de alimentação privativos (CNAE 5620-1/03) registrados no CNPJ da Receita Federal — 101 a mais que em julho de 2026 — com 148 aberturas e 102 baixas no mês e idade média de 6,51 anos. A variação do total não equivale ao saldo de aberturas e baixas: suspensões, inaptidões e reativações também movem o estoque de ativas.
Estrutura do CNAE 5620-1/03 na CNAE 2.3
| Seção | I | Alojamento e alimentação |
|---|---|---|
| Divisão | 56 | Alimentação |
| Grupo | 56.2 | Serviços de catering, bufê e outros serviços de comida preparada |
| Classe | 56.20-1 | Serviços de catering, bufê e outros serviços de comida preparada |
| Subclasse | 5620-1/03 | Cantinas - serviços de alimentação privativos |
Atividades incluídas no CNAE 5620-1/03
A classificação oficial do IBGE lista 2 atividades na subclasse 5620-1/03:
- Cantina (serviço de alimentação privativo) - exploração por terceiros
- Cantina (serviço de alimentação privativo) - exploração própria
O que o CNAE 5620-1/03 compreende?
- O serviço de alimentação em caráter privativo (exploração por terceiros) para grupos de pessoas em fábricas, universidades, colégios, associações, casernas, órgãos públicos, etc.
O que o CNAE 5620-1/03 não compreende?
Estas atividades parecem próximas, mas não pertencem a este CNAE — cada uma é classificada em outro, indicado na linha:
Descrições de atividade, inclusões e exclusões: Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE) 2.3, versão vigente — IBGE/CONCLA.
Enquadramento tributário do CNAE 5620-1/03
| Pergunta | Resposta | Por quê |
|---|---|---|
| Pode ser MEI? | Sim, em 1 ocupação | Proprietário(a) de cantinas independente — o Anexo XI permite pela ocupação declarada, não pelo CNAE inteiro |
| Pode optar pelo Simples Nacional? | Sim, quanto à atividade | o código não consta dos Anexos VI e VII |
| Anexo de enquadramento | Anexo I | pela natureza da receita |
| Fator R | Não | atividade fora do rol do inciso V |
MEI
Sim, em uma única ocupação: Proprietário(a) de cantinas independente. O Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018 permite o MEI pela ocupação declarada, não pelo CNAE 5620-1/03 inteiro.
- Proprietário(a) de cantinas independente
Nessa ocupação, o DAS do MEI já inclui o ICMS.
Simples Nacional
Sim, quanto à atividade. O CNAE 5620-1/03 (Cantinas - serviços de alimentação privativos) não consta do Anexo VI nem do Anexo VII da Resolução CGSN nº 140/2018 — as listas de códigos impeditivos e ambíguos —, de modo que a atividade não impede a opção pelo Simples Nacional.
O MEI é uma forma de recolhimento dentro do próprio Simples Nacional (Simei, art. 101), e não um regime à parte: além de a atividade não impedir o Simples, este CNAE tem uma ocupação permitida ao MEI no Anexo XI — a lista está acima nesta página.
As receitas do CNAE 5620-1/03 são tributadas pelo Anexo I (art. 25, § 1º, I da Resolução CGSN nº 140/2018). Fornecimento de alimentos preparados: venda de mercadoria.
A resposta acima vale para a atividade. As demais vedações do art. 15 da Resolução CGSN nº 140/2018 não dependem do CNAE — participação de outra pessoa jurídica no capital, sócio domiciliado no exterior, débito com o INSS ou com as Fazendas, constituição sob a forma de sociedade por ações, entre outras — e precisam ser verificadas caso a caso.
Fontes: Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018, com redação dada pela Resolução CGSN nº 182, de 26 de setembro de 2025, em vigor desde 01/10/2025 · Anexos VI e VII da mesma Resolução, com redação dada pela Resolução CGSN nº 156, de 29 de setembro de 2020, em vigor desde 05/10/2020 · art. 25, § 1º da Resolução CGSN nº 140, de 22 de maio de 2018, em vigor desde 01/08/2018.
Conteúdo informativo gerado a partir de fontes oficiais (LC 123/2006, Resolução CGSN 140/2018 e seus anexos), com a vigência indicada nesta página. Não substitui a orientação de um contador: o enquadramento tributário de uma empresa depende de fatores que não estão no CNAE — faturamento, folha de pagamento e as atividades efetivamente exercidas.
O CNAE 5620-1/03 em números
- Estabelecimentos ativos
- 11.441 +101 (+0,9%)
- Aberturas no mês
- 148 +20 (+15,6%)
- Baixas no mês
- 102 +3 (+3,0%)
- Saldo do mês
- +46 +17 (+58,6%)
- MEI
- 55,8% 0,0 p.p.
Como o número de empresas do CNAE 5620-1/03 evoluiu?
Dados da série (ago/25 a ago/26)
| Competência | Ativas |
|---|---|
| agosto de 2025 | 11.473 |
| setembro de 2025 | 11.564 |
| outubro de 2025 | 11.626 |
| novembro de 2025 | 11.678 |
| dezembro de 2025 | 11.763 |
| janeiro de 2026 | 11.781 |
| fevereiro de 2026 | 11.942 |
| março de 2026 | 12.001 |
| abril de 2026 | 12.050 |
| maio de 2026 | 12.115 |
| junho de 2026 | 11.560 |
| julho de 2026 | 11.340 |
| agosto de 2026 | 11.441 |
Dados da série (ago/25 a ago/26)
| Competência | Aberturas | Baixas |
|---|---|---|
| agosto de 2025 | 121 | 93 |
| setembro de 2025 | 152 | 114 |
| outubro de 2025 | 122 | 108 |
| novembro de 2025 | 101 | 78 |
| dezembro de 2025 | 143 | 102 |
| janeiro de 2026 | 95 | 98 |
| fevereiro de 2026 | 312 | 184 |
| março de 2026 | 180 | 133 |
| abril de 2026 | 155 | 128 |
| maio de 2026 | 136 | 106 |
| junho de 2026 | 171 | 144 |
| julho de 2026 | 128 | 99 |
| agosto de 2026 | 148 | 102 |
| # | Estado | Ativas | Variação M/M |
|---|---|---|---|
| São Paulo | |||
| Rio de Janeiro | |||
| Minas Gerais | |||
| Paraná | |||
| Rio Grande do Sul | |||
| Santa Catarina | |||
| Bahia | |||
| Ceará | |||
| Rio Grande do Norte | |||
| Pernambuco |
| Porte | Ativas | Variação M/M |
|---|---|---|
| Microempresa | 10.514 | +98 |
| Empresa de pequeno porte | 566 | +2 |
| Demais portes | 361 | +1 |
CNAEs mais declarados junto com o 5620-1/03
Entre os 11.441 estabelecimentos ativos do CNAE 5620-1/03, estas são as atividades mais declaradas como CNAE secundário em agosto de 2026 — as três mais frequentes são lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (28,47%), fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar (16,26%), restaurantes e similares (13,89%). O percentual é sobre o total de estabelecimentos do CNAE 5620-1/03 — cada um pode declarar vários secundários.
Quais são os CNAEs da mesma classe?
Perguntas frequentes sobre o CNAE 5620-1/03
Quantas empresas ativas existem no CNAE 5620-1/03?
O Brasil tinha 11.441 estabelecimentos ativos com atividade principal "Cantinas - serviços de alimentação privativos" (CNAE 5620-1/03) registrados no CNPJ da Receita Federal em agosto de 2026.
Quantas empresas abriram e fecharam no CNAE 5620-1/03 no mês?
Em agosto de 2026, o CNAE 5620-1/03 registrou 148 aberturas e 102 baixas de estabelecimentos.
Em qual estado há mais empresas do CNAE 5620-1/03?
São Paulo lidera, com 4.106 estabelecimentos ativos no CNAE 5620-1/03 em agosto de 2026.
Qual o percentual de MEI no CNAE 5620-1/03?
55,8% dos estabelecimentos ativos do CNAE 5620-1/03 pertencem a empresas optantes do MEI e 85,11% a optantes do Simples Nacional (agosto de 2026).
Qual a idade média das empresas do CNAE 5620-1/03?
Os estabelecimentos ativos do CNAE 5620-1/03 têm em média 6,51 anos de atividade (agosto de 2026).