CNAE 5611-2/05 — Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento
Em agosto de 2026, o Brasil tinha 81.102 estabelecimentos ativos com atividade principal Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (CNAE 5611-2/05) registrados no CNPJ da Receita Federal — 699 a mais que em julho de 2026 — com 1.242 aberturas e 804 baixas no mês e idade média de 3,82 anos. A variação do total não equivale ao saldo de aberturas e baixas: suspensões, inaptidões e reativações também movem o estoque de ativas.
Estrutura do CNAE 5611-2/05 na CNAE 2.3
| Seção | I | Alojamento e alimentação |
|---|---|---|
| Divisão | 56 | Alimentação |
| Grupo | 56.1 | Restaurantes e outros serviços de alimentação e bebidas |
| Classe | 56.11-2 | Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas |
| Subclasse | 5611-2/05 | Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento |
Atividades incluídas no CNAE 5611-2/05
A classificação oficial do IBGE lista 9 atividades na subclasse 5611-2/05:
- Adega com serviço completo, com entretenimento (música, apresentações de shows, entre outros)
- Atividades de bar com fabricação própria de cerveja (brewpub), com entretenimento
- Bar com serviço completo, com entretenimento (música, apresentações de shows, entre outros)
- Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (música, apresentações de shows, entre outros)
- Choperia, choparia com serviço completo, com entretenimento (música, apresentações de shows, entre outros)
- Petiscaria (bar), com entretenimento (música, apresentações de shows, entre outros)
- Snack-bar, com entretenimento (música, apresentações de shows, entre outros)
- Truck beer, com entretenimento (música, apresentações de shows, entre outros)
- Whiskeria, whiskaria com serviço completo, com entretenimento (música, apresentações de shows, entre outros)
O que o CNAE 5611-2/05 compreende?
- As atividades de servir bebidas alcoólicas, com entretenimento (música ao vivo ou não, apresentações, utilização de equipamentos sonoros, ainda que de forma eventual ou periódica), ao público em geral, com serviço completo
O que o CNAE 5611-2/05 não compreende?
Estas atividades parecem próximas, mas não pertencem a este CNAE — cada uma é classificada em outro, indicado na linha:
- As atividades de servir bebidas alcoólicas, sem entretenimento, ao público em geral, com serviço completono CNAE 5611-2/04
- As casas de festas e eventosno CNAE 8230-0/02
- As artes cênicas e espetáculosna classe 90.01-9
- As atividades de exploração de jogos de azar e apostasno CNAE 9200-3/99
- As atividades de exploração de discotecas, cabarés, danceterias, salões de dança, de bailes e atividades similaresno CNAE 9329-8/01
Descrições de atividade, inclusões e exclusões: Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE) 2.3, versão vigente — IBGE/CONCLA.
Enquadramento tributário do CNAE 5611-2/05
| Pergunta | Resposta | Por quê |
|---|---|---|
| Pode ser MEI? | Sim, em 1 ocupação | Proprietário(a) de bar e congêneres, com entretenimento, independente — o Anexo XI permite pela ocupação declarada, não pelo CNAE inteiro |
| Pode optar pelo Simples Nacional? | Sim, quanto à atividade | o código não consta dos Anexos VI e VII |
| Anexo de enquadramento | Anexo I | pela natureza da receita |
| Fator R | Não | atividade fora do rol do inciso V |
MEI
Sim, em uma única ocupação: Proprietário(a) de bar e congêneres, com entretenimento, independente. O Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018 permite o MEI pela ocupação declarada, não pelo CNAE 5611-2/05 inteiro.
- Proprietário(a) de bar e congêneres, com entretenimento, independente
Nessa ocupação, o DAS do MEI já inclui o ICMS.
Simples Nacional
Sim, quanto à atividade. O CNAE 5611-2/05 (Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento) não consta do Anexo VI nem do Anexo VII da Resolução CGSN nº 140/2018 — as listas de códigos impeditivos e ambíguos —, de modo que a atividade não impede a opção pelo Simples Nacional.
O MEI é uma forma de recolhimento dentro do próprio Simples Nacional (Simei, art. 101), e não um regime à parte: além de a atividade não impedir o Simples, este CNAE tem uma ocupação permitida ao MEI no Anexo XI — a lista está acima nesta página.
As receitas do CNAE 5611-2/05 são tributadas pelo Anexo I (art. 25, § 1º, I da Resolução CGSN nº 140/2018). Preparo de alimento para venda direta ao consumidor não é industrialização (Decreto 7.212/2010, art. 5º, I, "a").
A resposta acima vale para a atividade. As demais vedações do art. 15 da Resolução CGSN nº 140/2018 não dependem do CNAE — participação de outra pessoa jurídica no capital, sócio domiciliado no exterior, débito com o INSS ou com as Fazendas, constituição sob a forma de sociedade por ações, entre outras — e precisam ser verificadas caso a caso.
Fontes: Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018, com redação dada pela Resolução CGSN nº 182, de 26 de setembro de 2025, em vigor desde 01/10/2025 · Anexos VI e VII da mesma Resolução, com redação dada pela Resolução CGSN nº 156, de 29 de setembro de 2020, em vigor desde 05/10/2020 · art. 25, § 1º da Resolução CGSN nº 140, de 22 de maio de 2018, em vigor desde 01/08/2018.
Conteúdo informativo gerado a partir de fontes oficiais (LC 123/2006, Resolução CGSN 140/2018 e seus anexos), com a vigência indicada nesta página. Não substitui a orientação de um contador: o enquadramento tributário de uma empresa depende de fatores que não estão no CNAE — faturamento, folha de pagamento e as atividades efetivamente exercidas.
O CNAE 5611-2/05 em números
- Estabelecimentos ativos
- 81.102 +699 (+0,9%)
- Aberturas no mês
- 1.242 -7 (-0,6%)
- Baixas no mês
- 804 -27 (-3,2%)
- Saldo do mês
- +438 +20 (+4,8%)
- MEI
- 74,2% +0,1 p.p.
Como o número de empresas do CNAE 5611-2/05 evoluiu?
Dados da série (ago/25 a ago/26)
| Competência | Ativas |
|---|---|
| agosto de 2025 | 78.199 |
| setembro de 2025 | 79.325 |
| outubro de 2025 | 80.291 |
| novembro de 2025 | 81.244 |
| dezembro de 2025 | 82.008 |
| janeiro de 2026 | 82.319 |
| fevereiro de 2026 | 83.272 |
| março de 2026 | 83.919 |
| abril de 2026 | 84.764 |
| maio de 2026 | 85.698 |
| junho de 2026 | 83.109 |
| julho de 2026 | 80.403 |
| agosto de 2026 | 81.102 |
Dados da série (ago/25 a ago/26)
| Competência | Aberturas | Baixas |
|---|---|---|
| agosto de 2025 | 1.290 | 794 |
| setembro de 2025 | 1.696 | 985 |
| outubro de 2025 | 1.408 | 762 |
| novembro de 2025 | 1.403 | 695 |
| dezembro de 2025 | 1.445 | 1.015 |
| janeiro de 2026 | 800 | 635 |
| fevereiro de 2026 | 1.891 | 1.277 |
| março de 2026 | 1.359 | 935 |
| abril de 2026 | 1.436 | 852 |
| maio de 2026 | 1.435 | 798 |
| junho de 2026 | 1.784 | 1.104 |
| julho de 2026 | 1.249 | 831 |
| agosto de 2026 | 1.242 | 804 |
| # | Estado | Ativas | Variação M/M |
|---|---|---|---|
| São Paulo | |||
| Minas Gerais | |||
| Rio de Janeiro | |||
| Paraná | |||
| Santa Catarina | |||
| Rio Grande do Sul | |||
| Bahia | |||
| Goiás | |||
| Pará | |||
| Espírito Santo |
| Porte | Ativas | Variação M/M |
|---|---|---|
| Microempresa | 78.995 | +655 |
| Empresa de pequeno porte | 1.854 | +40 |
| Demais portes | 253 | +4 |
CNAEs mais declarados junto com o 5611-2/05
Entre os 81.102 estabelecimentos ativos do CNAE 5611-2/05, estas são as atividades mais declaradas como CNAE secundário em agosto de 2026 — as três mais frequentes são comércio varejista de bebidas (35,50%), lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (30,93%), restaurantes e similares (22,59%). O percentual é sobre o total de estabelecimentos do CNAE 5611-2/05 — cada um pode declarar vários secundários.
| # | Atividade | Código CNAE | Estabelecimentos | % do 5611-2/05 |
|---|---|---|---|---|
| Comércio varejista de bebidas | ||||
| Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | ||||
| Restaurantes e similares | ||||
| Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento | ||||
| Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | ||||
| Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | ||||
| Tabacaria | ||||
| Casas de festas e eventos | ||||
| Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas | ||||
| Serviços ambulantes de alimentação |
Quais são os CNAEs da mesma classe?
Perguntas frequentes sobre o CNAE 5611-2/05
Quantas empresas ativas existem no CNAE 5611-2/05?
O Brasil tinha 81.102 estabelecimentos ativos com atividade principal "Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento" (CNAE 5611-2/05) registrados no CNPJ da Receita Federal em agosto de 2026.
Quantas empresas abriram e fecharam no CNAE 5611-2/05 no mês?
Em agosto de 2026, o CNAE 5611-2/05 registrou 1.242 aberturas e 804 baixas de estabelecimentos.
Em qual estado há mais empresas do CNAE 5611-2/05?
São Paulo lidera, com 18.827 estabelecimentos ativos no CNAE 5611-2/05 em agosto de 2026.
Qual o percentual de MEI no CNAE 5611-2/05?
74,2% dos estabelecimentos ativos do CNAE 5611-2/05 pertencem a empresas optantes do MEI e 89,33% a optantes do Simples Nacional (agosto de 2026).
Qual a idade média das empresas do CNAE 5611-2/05?
Os estabelecimentos ativos do CNAE 5611-2/05 têm em média 3,82 anos de atividade (agosto de 2026).