CNAE 1032-5/99 — Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais, exceto palmito
Em agosto de 2026, o Brasil tinha 2.172 estabelecimentos ativos com atividade principal Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais, exceto palmito (CNAE 1032-5/99) registrados no CNPJ da Receita Federal — 28 a mais que em julho de 2026 — com 29 aberturas e 15 baixas no mês e idade média de 9,3 anos. A variação do total não equivale ao saldo de aberturas e baixas: suspensões, inaptidões e reativações também movem o estoque de ativas.
Esta é uma subclasse residual ("não especificadas anteriormente"): reúne as atividades do seu grupo que não têm subclasse específica na classificação.
Estrutura do CNAE 1032-5/99 na CNAE 2.3
| Seção | C | Indústrias de transformação |
|---|---|---|
| Divisão | 10 | Fabricação de produtos alimentícios |
| Grupo | 10.3 | Fabricação de conservas de frutas, legumes e outros vegetais |
| Classe | 10.32-5 | Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais |
| Subclasse | 1032-5/99 | Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais, exceto palmito |
Atividades incluídas no CNAE 1032-5/99
A classificação oficial do IBGE lista 25 atividades na subclasse 1032-5/99:
- Produção de aspargos em conservas
- Produção de azeitonas em conservas
- Fabricação de batata chips
- Produção de batata congelada
- Produção de batata frita e aperitivos a base de batata
- Fabricação de batata palha
- Fabricação de batata preparada e conservada
- Produção de cebolas em conservas
- Produção de cenouras em conservas
- Produção de ervilhas em conservas
- Produção de farinha e sêmola de batata
- Produção de geléias vegetais
Ver as outras 13 atividades do CNAE 1032-5/99
- Produção de legumes e vegetais em conservas
- Processamento de legumes e vegetais
- Produção de milho em conservas
- Produção de pepinos em conservas
- Produção de picles
- Produção de pimentões em conservas
- Fabricação de produtos horticolas secos, triturados ou em po
- Produção de produtos hortícolas conservados, congelados (exceto pratos prontos congelados)
- Resíduos e subprodutos de legumes e outros vegetais- exceto frutas - (folhas, cascas, ramas, raspas, ETC.) mesmo utilizados para alimentação animal
- Produção de vegetais congelados, supergelados
- Produção de vegetais desidratados e liofilizados
- Produção de vegetais em conservas
- Preparação de vegetais mistos
O que o CNAE 1032-5/99 compreende?
- A fabricação de conservas de legumes e outros vegetais mediante congelamento, cozimento, imersão em azeite e vinagre
- A fabricação de vegetais desidratados e liofilizados
- A fabricação de farinha e sêmola de batata
- A fabricação de batatas fritas e aperitivos à base de batata
O que o CNAE 1032-5/99 não compreende?
Estas atividades parecem próximas, mas não pertencem a este CNAE — cada uma é classificada em outro, indicado na linha:
Descrições de atividade, inclusões e exclusões: Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE) 2.3, versão vigente — IBGE/CONCLA.
Enquadramento tributário do CNAE 1032-5/99
| Pergunta | Resposta | Por quê |
|---|---|---|
| Pode ser MEI? | Sim, em 1 ocupação | Fabricante de conservas de legumes e outros vegetais independente — o Anexo XI permite pela ocupação declarada, não pelo CNAE inteiro |
| Pode optar pelo Simples Nacional? | Sim, quanto à atividade | o código não consta dos Anexos VI e VII |
| Anexo de enquadramento | Anexo II | pela natureza da receita |
| Fator R | Não | atividade fora do rol do inciso V |
MEI
Sim, em uma única ocupação: Fabricante de conservas de legumes e outros vegetais independente. O Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018 permite o MEI pela ocupação declarada, não pelo CNAE 1032-5/99 inteiro.
- Fabricante de conservas de legumes e outros vegetais independente
Nessa ocupação, o DAS do MEI já inclui o ICMS.
Simples Nacional
Sim, quanto à atividade. O CNAE 1032-5/99 (Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais, exceto palmito) não consta do Anexo VI nem do Anexo VII da Resolução CGSN nº 140/2018 — as listas de códigos impeditivos e ambíguos —, de modo que a atividade não impede a opção pelo Simples Nacional.
O MEI é uma forma de recolhimento dentro do próprio Simples Nacional (Simei, art. 101), e não um regime à parte: além de a atividade não impedir o Simples, este CNAE tem uma ocupação permitida ao MEI no Anexo XI — a lista está acima nesta página.
As receitas do CNAE 1032-5/99 são tributadas pelo Anexo II (art. 25, § 1º, II da Resolução CGSN nº 140/2018). Indústria de transformação: venda de mercadoria industrializada pelo próprio contribuinte.
A resposta acima vale para a atividade. As demais vedações do art. 15 da Resolução CGSN nº 140/2018 não dependem do CNAE — participação de outra pessoa jurídica no capital, sócio domiciliado no exterior, débito com o INSS ou com as Fazendas, constituição sob a forma de sociedade por ações, entre outras — e precisam ser verificadas caso a caso.
Fontes: Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018, com redação dada pela Resolução CGSN nº 182, de 26 de setembro de 2025, em vigor desde 01/10/2025 · Anexos VI e VII da mesma Resolução, com redação dada pela Resolução CGSN nº 156, de 29 de setembro de 2020, em vigor desde 05/10/2020 · art. 25, § 1º da Resolução CGSN nº 140, de 22 de maio de 2018, em vigor desde 01/08/2018.
Conteúdo informativo gerado a partir de fontes oficiais (LC 123/2006, Resolução CGSN 140/2018 e seus anexos), com a vigência indicada nesta página. Não substitui a orientação de um contador: o enquadramento tributário de uma empresa depende de fatores que não estão no CNAE — faturamento, folha de pagamento e as atividades efetivamente exercidas.
O CNAE 1032-5/99 em números
- Estabelecimentos ativos
- 2.172 +28 (+1,3%)
- Aberturas no mês
- 29 +7 (+31,8%)
- Baixas no mês
- 15 -5 (-25,0%)
- Saldo do mês
- +14 +12 (+600,0%)
- MEI
- 52,07% 0,0 p.p.
Como o número de empresas do CNAE 1032-5/99 evoluiu?
Dados da série (ago/25 a ago/26)
| Competência | Ativas |
|---|---|
| agosto de 2025 | 2.199 |
| setembro de 2025 | 2.219 |
| outubro de 2025 | 2.228 |
| novembro de 2025 | 2.236 |
| dezembro de 2025 | 2.253 |
| janeiro de 2026 | 2.261 |
| fevereiro de 2026 | 2.265 |
| março de 2026 | 2.267 |
| abril de 2026 | 2.271 |
| maio de 2026 | 2.289 |
| junho de 2026 | 2.189 |
| julho de 2026 | 2.144 |
| agosto de 2026 | 2.172 |
Dados da série (ago/25 a ago/26)
| Competência | Aberturas | Baixas |
|---|---|---|
| agosto de 2025 | 25 | 19 |
| setembro de 2025 | 33 | 19 |
| outubro de 2025 | 26 | 18 |
| novembro de 2025 | 20 | 11 |
| dezembro de 2025 | 26 | 14 |
| janeiro de 2026 | 16 | 14 |
| fevereiro de 2026 | 37 | 35 |
| março de 2026 | 18 | 12 |
| abril de 2026 | 24 | 21 |
| maio de 2026 | 34 | 16 |
| junho de 2026 | 40 | 19 |
| julho de 2026 | 22 | 20 |
| agosto de 2026 | 29 | 15 |
| # | Estado | Ativas | Variação M/M |
|---|---|---|---|
| São Paulo | |||
| Minas Gerais | |||
| Santa Catarina | |||
| Paraná | |||
| Rio Grande do Sul | |||
| Rio de Janeiro | |||
| Goiás | |||
| Bahia | |||
| Pará | |||
| Espírito Santo |
CNAEs mais declarados junto com o 1032-5/99
Entre os 2.172 estabelecimentos ativos do CNAE 1032-5/99, estas são as atividades mais declaradas como CNAE secundário em agosto de 2026 — as três mais frequentes são fabricação de conservas de frutas (26,80%), comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios não especificados anteriormente (19,75%), fabricação de conservas de palmito (12,02%). O percentual é sobre o total de estabelecimentos do CNAE 1032-5/99 — cada um pode declarar vários secundários.