CNAE 1082-1/00 — Fabricação de produtos à base de café
Em agosto de 2026, o Brasil tinha 91 estabelecimentos ativos com atividade principal Fabricação de produtos à base de café (CNAE 1082-1/00) registrados no CNPJ da Receita Federal — 1 a menos que em julho de 2026 — com 0 aberturas e 1 baixas no mês e idade média de 15,2 anos. A variação do total não equivale ao saldo de aberturas e baixas: suspensões, inaptidões e reativações também movem o estoque de ativas.
Estrutura do CNAE 1082-1/00 na CNAE 2.3
| Seção | C | Indústrias de transformação |
|---|---|---|
| Divisão | 10 | Fabricação de produtos alimentícios |
| Grupo | 10.8 | Torrefação e moagem de café |
| Classe | 10.82-1 | Fabricação de produtos à base de café |
| Subclasse | 1082-1/00 | Fabricação de produtos à base de café |
Atividades incluídas no CNAE 1082-1/00
A classificação oficial do IBGE lista 6 atividades na subclasse 1082-1/00:
- Fabricação de café com leite em mistura solúvel
- Produção de café solúvel
- Produção de chicória torrada e outros sucedâneos torrados do café
- Produção de extratos, essências e concentrados de café
- Produção de preparações a base de essências ou extratos de café (cappuccino)
- Produção de sucedâneos do café, contendo café
O que o CNAE 1082-1/00 compreende?
- A fabricação de café solúvel
- A fabricação de extratos e concentrados de café e de outras preparações à base de café
Descrições de atividade, inclusões e exclusões: Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE) 2.3, versão vigente — IBGE/CONCLA.
Enquadramento tributário do CNAE 1082-1/00
| Pergunta | Resposta | Por quê |
|---|---|---|
| Pode ser MEI? | Não | nenhuma ocupação do Anexo XI corresponde a este CNAE |
| Pode optar pelo Simples Nacional? | Sim, quanto à atividade | o código não consta dos Anexos VI e VII |
| Anexo de enquadramento | Anexo II | pela natureza da receita |
| Fator R | Não | atividade fora do rol do inciso V |
MEI
Não. Nenhuma das ocupações permitidas ao MEI pelo Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018 corresponde ao CNAE 1082-1/00 (Fabricação de produtos à base de café).
Simples Nacional
Sim, quanto à atividade. O CNAE 1082-1/00 (Fabricação de produtos à base de café) não consta do Anexo VI nem do Anexo VII da Resolução CGSN nº 140/2018 — as listas de códigos impeditivos e ambíguos —, de modo que a atividade não impede a opção pelo Simples Nacional.
O MEI é mais restrito que o Simples Nacional, e não um regime à parte: ele é uma forma de recolhimento dentro do próprio Simples (Simei, art. 101), limitada às ocupações do Anexo XI. Este CNAE não está entre elas, como mostra o bloco acima.
As receitas do CNAE 1082-1/00 são tributadas pelo Anexo II (art. 25, § 1º, II da Resolução CGSN nº 140/2018). Indústria de transformação: venda de mercadoria industrializada pelo próprio contribuinte.
A resposta acima vale para a atividade. As demais vedações do art. 15 da Resolução CGSN nº 140/2018 não dependem do CNAE — participação de outra pessoa jurídica no capital, sócio domiciliado no exterior, débito com o INSS ou com as Fazendas, constituição sob a forma de sociedade por ações, entre outras — e precisam ser verificadas caso a caso.
Fontes: Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018, com redação dada pela Resolução CGSN nº 182, de 26 de setembro de 2025, em vigor desde 01/10/2025 · Anexos VI e VII da mesma Resolução, com redação dada pela Resolução CGSN nº 156, de 29 de setembro de 2020, em vigor desde 05/10/2020 · art. 25, § 1º da Resolução CGSN nº 140, de 22 de maio de 2018, em vigor desde 01/08/2018.
Conteúdo informativo gerado a partir de fontes oficiais (LC 123/2006, Resolução CGSN 140/2018 e seus anexos), com a vigência indicada nesta página. Não substitui a orientação de um contador: o enquadramento tributário de uma empresa depende de fatores que não estão no CNAE — faturamento, folha de pagamento e as atividades efetivamente exercidas.
O CNAE 1082-1/00 em números
- Estabelecimentos ativos
- 91 -1 (-1,1%)
- Aberturas no mês
- 0 0
- Baixas no mês
- 1 +1
- Saldo do mês
- -1 -1
- MEI
- 0% 0,0 p.p.
Como o número de empresas do CNAE 1082-1/00 evoluiu?
Dados da série (ago/25 a ago/26)
| Competência | Ativas |
|---|---|
| agosto de 2025 | 86 |
| setembro de 2025 | 86 |
| outubro de 2025 | 88 |
| novembro de 2025 | 93 |
| dezembro de 2025 | 93 |
| janeiro de 2026 | 91 |
| fevereiro de 2026 | 92 |
| março de 2026 | 93 |
| abril de 2026 | 96 |
| maio de 2026 | 96 |
| junho de 2026 | 92 |
| julho de 2026 | 92 |
| agosto de 2026 | 91 |
Dados da série (ago/25 a ago/26)
| Competência | Aberturas | Baixas |
|---|---|---|
| agosto de 2025 | 0 | 0 |
| setembro de 2025 | 0 | 0 |
| outubro de 2025 | 1 | 0 |
| novembro de 2025 | 1 | 0 |
| dezembro de 2025 | 0 | 0 |
| janeiro de 2026 | 0 | 1 |
| fevereiro de 2026 | 0 | 0 |
| março de 2026 | 1 | 0 |
| abril de 2026 | 1 | 0 |
| maio de 2026 | 0 | 0 |
| junho de 2026 | 1 | 1 |
| julho de 2026 | 0 | 0 |
| agosto de 2026 | 0 | 1 |
| # | Estado | Ativas | Variação M/M |
|---|---|---|---|
| Minas Gerais | |||
| São Paulo | |||
| Espírito Santo | |||
| Paraná | |||
| Bahia | |||
| Rio de Janeiro | |||
| Rio Grande do Sul | |||
| Distrito Federal | |||
| Acre | |||
| Ceará |
| Porte | Ativas | Variação M/M |
|---|---|---|
| Microempresa | 45 | -1 |
| Empresa de pequeno porte | 8 | 0 |
| Demais portes | 38 | 0 |
CNAEs mais declarados junto com o 1082-1/00
Entre os 91 estabelecimentos ativos do CNAE 1082-1/00, estas são as atividades mais declaradas como CNAE secundário em agosto de 2026 — as três mais frequentes são torrefação e moagem de café (37,36%), comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios não especificados anteriormente (36,26%), comércio atacadista de café torrado, moído e solúvel (23,08%). O percentual é sobre o total de estabelecimentos do CNAE 1082-1/00 — cada um pode declarar vários secundários.
Perguntas frequentes sobre o CNAE 1082-1/00
Quantas empresas ativas existem no CNAE 1082-1/00?
O Brasil tinha 91 estabelecimentos ativos com atividade principal "Fabricação de produtos à base de café" (CNAE 1082-1/00) registrados no CNPJ da Receita Federal em agosto de 2026.
Quantas empresas abriram e fecharam no CNAE 1082-1/00 no mês?
Em agosto de 2026, o CNAE 1082-1/00 registrou 0 aberturas e 1 baixas de estabelecimentos.
Em qual estado há mais empresas do CNAE 1082-1/00?
Minas Gerais lidera, com 23 estabelecimentos ativos no CNAE 1082-1/00 em agosto de 2026.
Qual o percentual de MEI no CNAE 1082-1/00?
0% dos estabelecimentos ativos do CNAE 1082-1/00 pertencem a empresas optantes do MEI e 40,66% a optantes do Simples Nacional (agosto de 2026).
Qual a idade média das empresas do CNAE 1082-1/00?
Os estabelecimentos ativos do CNAE 1082-1/00 têm em média 15,2 anos de atividade (agosto de 2026).